AnNAつうしん　2014年10月号

AｎNAつうしん10月号よりコラムの紹介です♪

～なな先生コラム～

すっかり秋らしくなりましたが、皆さまいかがお過ごしですか？

秋はなにかとイベントが多いですが、とりわけ今月はハロウィンを意識した飾りや
食べ物が私たちを楽しませてくれますね。

ＡｎＮＡリトミック教室でも今年はハロウィンイベントを計画中です♪

私が子どもの頃はあまり騒がれなかったハロウィンですが、
この数年でハロウィンイベントが習慣化しましたね。

日本ではイベント色が強いですが、本来の意味である『収穫祭』を心に留めながら、
実りの秋に感謝し、旬の食材を美味しくいただきたいですね(^o^)　

～あやめ先生コラム～

まだ暑い日もありますが、日に日に太陽の出ている時間が少なくなり、
秋の気候になりましたね。

外に出ると金木犀や銀杏の香りがして、秋を感じられるこの時期がとても好きです。

そしてなんといっても食欲の秋！

サンマを焼いたりイクラの醤油付けを作ったりして、今年も秋の味覚を楽しんでいます。

最近は頭を落としたさんまや、ほぐしてあるイクラなど、
キレイに処理され時間短縮できるものが手に入りますが、
元々の姿を知り感謝しながらゆっくり調理することも大切だと思います。
時間をかけて秋を楽しみたいですね。

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