自家製ピクルスのその後

以前に自家製ピクルスの記事を載せましたが、その後の報告です♪

ローストビーフの付け合せになって登場！
題名で紹介した割に写真が小さい（笑)

このピクルス、甘すぎずさっぱりしていて、とても食べやすく美味しいです！
すっかりハマってしまって、また漬けました♪

小腹が減った時のおやつとしてもヘルシーでおススメです☆

メインのローストビーフはオーブンではなくフライパンとアルミホイルで作りました。
こちらは人気ブロガー山本ゆりさんの「shunkonカフェごはん」のレシピです。

あとは定番のカプレーゼ、クレソンとベーコンのサラダ、ペンネアラビアータです。

食べすぎです(笑)

料理をしている時はよく音楽をかけています。

ロックやポップスも聴きますが、最近のお気に入りは友人でギタリストの小久保徳道さんとヴァイオリンのデュオ「mille　baisers」のCD【Cachalot】。
Cachalotはフランス語でマッコウクジラという意味で、海や自然を思わせるステキなCDです。

ギターの音は、懐かしいような、切ないような、温かいような、なんとも言えない雰囲気があって、耳ではなく胸の奥や頭の中で聴いているような不思議な感覚になります。

小久保さんには教室でギターのミニコンサートをしてもらおうと計画中です♪

子ども達がピアノや打楽器以外の音を聴いた時に、どんな反応をしてくれるのか、とても楽しみです。

親子で気軽に音楽を楽しめる場は少ないと思うので、ぜひお楽しみに☆

Ayame