AnNAつうしん 2016年9月号

AnNAつうしん2016年9月号よりコラムの紹介です♪


~なな先生~

 

9月は夏とも秋とも言い切れない、なんとも微妙な月ですね。
日中はまだまだ暑いことが多いけれど、かといって真夏の格好でいるのもなんだかねぇ…と、
服装に悩んでしまう方も多いのではないでしょうか?
季節の変わり目は体調も崩しやすいですし、みなさま気をつけてお過ごしくださいね。


さて、そんな9月ですが、良いことも沢山☆ 

なんといっても美味しい物が出始める季節です♪ 
果物もきのこもお魚も旬を迎え、みんなに食べてもらうのを待っています。

中でもなな先生は生いくらが大好きで、秋にしか出回らないこの時期を
毎年心待ちにしているのです!
今年もついにその時期がやってきたので、「ちょっとお高いわ」と思いつつも
やっぱり買わずにはいられないのでした♪

 

~あやめ先生~

 

あっという間に秋ですね。
今年の秋は炊き込みごはんに凝ってみようかと思っています♪
栗・松茸・銀杏などの山の幸、さんま・鮭など海の幸・・・
いろいろな味覚がごはんに染みて「あ~日本人で良かったなぁ~」と思うのが
炊き込みごはんです(^0^)

今年の夏は焼きとうもろこしの炊き込みごはんにハマっていたのですが、
秋は美味しいものが増えるので今からとっても楽しみです!
鮭とキノコを合わせても美味しそうだし、そこにちょっとバターを乗せたりしたら・・・
おっとヨダレが(笑)
オススメの炊き込みごはんがあれば是非教えてください☆